PETRIN A SPIRALE TETE FIXE 18 S/N MONOPHASE

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Disponibilité : En stock

1 231,00 €
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Description rapide

Prix HT, TVA en sus


 


Machine pour réaliser différents types de pates, indiquée surtout pour les pates molles comme le pain, la pizza et la piada (fougasse sans levain). Structure recouverte de peinture anti-éraflures - pièces en contact avec les aliments



roulettes option

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Détails

Garantie pièces - 2 ans

 
Le carter de la machine est revêtu d'une painture anti-rayure consentant un nettoyage extrêmement facile de l'appareil.
L'équipement de sécurité est strictement conforme aux Directives Européennes (Commandes à basses tension, Microcontact sur le couvercle de la cuve, Protections mécaniques sur les parties en mouvement.
Les parties de l'appareil au contact des produits à traiter sont entièrement réalisées en acier inox (cuve, spirale, tige) et en matières plastiques pour aliments (couvercle cuve ou grille).
La machine est disponible en plusieurs versions (7-12-18-25-38-50Kg. de pâte) pour répondre à toutes les exigences de production et permettre de traiter différents types de pâtes (elle est particuliérement indiquée pour la production de pâtes à pizza et du pain).
L'application de la double vitesse (sur demande uniquement pour les modèles 12-18-25-38-50 triphasés) permet à l'appareil d'être particulièrement performant, réduisant les temps de production pour chaque cycle de travail.
 

Modèle

18/SN

Tête fixe


PUISSANCE

0.75 Kw 

 

Alimentation mono phasé

230 Volt

 

Pâte pour cycle

16 / 18 kg

 

Production /heure

54 kg/h

 

Dimension cuve

21  Lt

 

Dimension

670x390x600/920 h (mm)

 

Poids

59 Kg

 

Poids brut

67  kg

 

Dimension de l’emballage

860x570x880 h(mm)

 

Volume de l’emballage

0.431 m3

 

Support à roulette

En supplément

 

Informations complémentaires

Modèle 7/SN
Puissance 0.37 kw
Branchement 220 volt - monophasé
Puissance 2 ème vitesse 0.5
Pâte pour cycle 7Kg
Production par heure 28Kg/h
Dimensions cuve Diam. 260x200mm
Tours spirale Non
Tours spirale 2ème vitesse 0.8
Dimensions 560x280x570/800 h(mm)
Poids net 39Kg
Tour de fourche Non
Chariot élevé sur roue 130 mm
Chariot bas à roulette 80

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