PETRIN A SPIRALE TETE RELEVABLE 18/CN TRIPHASE

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Garanie pièces - 2 ans


Livraison gratuite par transporteur en France Métropolitaine


Machine pour réaliser différents types de pates, indiquée surtout pour les pates molles comme le pain, la pizza et la piada (fougasse sans levain).


Promotion sur roulettes : OFFERT

PETRIN A SPIRALE TETE RELEVABLE 18/CN TRIPHASE

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Détails

Garanie pièces - 2 ans

Livraison gratuite par transporteur en France Métropolitaine

La nouvelle gamme de pétrins modules C a été créée pour répondre aux nouvelles normes d'hygiène les plus sévères, et va enrichir la déjà vaste gamme des pétrins à spirale.
Certaines solutions de constructions ont été étudiées et réalisées dans ce but (exemple : le soulèvement manuel de la tête et la cuve extractible).
Cela rend le nettoyage des pièces en contact avec les produits à traiter plus aisé.
Le nettoyage est également facilité par la peinture résistante aux rayures qui revêt la structure de la machine.
Les parties en contact avec les aliments sont réalisées en inox (cuve, spirale, tige) et matériaux plastiques appropriés au contact alimentaire.
Sécurité sur le couvercle de cuve (ou grille) et commandes basse tension, protection mécanique des parties en mouvement, conformes aux normes CE.
Les différents modèles répondent aux exigences de productions les plus variées, permettant de faire différents types de pâtes (pâtes à pizza, pâte à pain).
L'application de la double vitesse (option) rend l'appareil particulièrement performant, réduisant les temps de production pour chaque cycle de travail.  

 

Modèle

18/CN

Tête relevable

PUISSANCE

0.75 Kw 

 

Alimentation mono phasé

400 Volt

 

Pâte pour cycle

16 / 18 kg

 

Production /heure

54 kg/h

 

Dimension cuve

21  Lt

 

Dimension

670x390x600/920 h (mm)

 

Poids

66 Kg

 

Poids brut

74  kg

 

Dimension de l’emballage

860x570x880 h(mm)

 

Volume de l’emballage

0.431 m3

0.431 m3

Support à roulette

En supplément

 

Informations complémentaires

Modèle 18/CN
Puissance 0.75KW (1 HP)
Branchement 230-400V/3/50Hz - 230V/1N/50Hz
Puissance 2 ème vitesse Non
Pâte pour cycle 18Kg
Production par heure 60Kg/h
Dimensions cuve Non
Tours spirale Non
Tours spirale 2ème vitesse Non
Dimensions 390x670x690h (mm)
Poids net 66Kg
Tour de fourche Non
Chariot élevé sur roue Non
Chariot bas à roulette Non

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