Pétrin à spirale tête relevable 38/CNS Triphasé

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2 408,00 €
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Prix Ht, TVA 20% en sus


Garantie pièces - 1 ans


Livraison gratuite par transporteur en France Métropolitaine


Machine pour réaliser différents types de pates, indiquée surtout pour les pates molles comme le pain, la pizza et la piedina (fougasse sans levain) etc.



Pétrin 38CN avec grille de cuve

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Détails

RISMAT Depuis 1984

Garantie - 1 ans - Livraison gratuite par transporteur en France Métropolitaine.

Pétrin conformes aux NORMES CE sur la sécurité du travail et commande basse tension.

La nouvelle gamme de pétrins CN pour répondre aux nouvelles normes d'hygiène les plus sévères et va enrichir la déjà vaste gamme des pétrins à spirale.
Certaines solutions de constructions ont été étudiées et réalisées dans ce but (exemple : le soulèvement manuel de la tête et la cuve extractible).


Cela rend le nettoyage des pièces en contact avec les produits à traiter plus aisé.
Le nettoyage est également facilité par la peinture résistante aux rayures qui revêt la structure de la machine.

Les parties en contact avec les aliments sont réalisées en inox (cuve, spirale, tige) et matériaux plastiques appropriés au contact alimentaire.


Sécurité sur le couvercle de cuve (ou grille) et commandes basse tension, protection mécanique des parties en mouvement, conformes aux normes CE.


Les différents modèles répondent aux exigences de productions les plus variées, permettant de faire différents types de pâtes (pâtes à pizza, pâte à pain).
L'application de la double vitesse (option) rend l'appareil particulièrement performant, réduisant les temps de production pour chaque cycle de travail.  

Roulettes de 10 cm offertes

Informations complémentaires

Modèle 38/CN
Puissance 1.5KW (2 HP)
Branchement 230-400V/3/50Hz - 230V/1N/50Hz
Puissance 2 ème vitesse 1.7 en TRIPHASE
Pâte pour cycle 38Kg
Production par heure 130Kg/h
Dimensions cuve 42 Lt diam 450x260 h mm
Tours spirale Non
Tours spirale 2ème vitesse Non
Dimensions 480x800x710/1110 h(mm)
Poids net 115Kg
Tour de fourche Non
Chariot élevé sur roue 130mm
Chariot bas à roulette 80 mm

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